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set

Palazzo inaugura em evento que une gastronomia, design e moda

Um encontro que proporcionará uma experiência visual e degustativa, e na qual o design é o elo entre a moda e a gastronomia, inaugura o mais novo espaço de eventos da capital gaúcha, no dia 27 de setembro, às 19h. O Palazzo – Centro de Eventos, que ocupa uma área de 600m² no mall do terceiro andar do Bourbon Shopping Wallig, recebe um time de designers e chefs unidos com o objetivo de provocar os sentidos dos convidados.

Os criadores da grife Ocksa e o chef Marcelo Schambeck; Rui Spohr e Carlos Kristensen; Mauricio Placeres e Vico Crocco formam as duplas de designers e chefs representantes de diferentes estilos de Porto Alegre: contemporâneo, clássico e artesanal, respectivamente.

Ao longo da noite, cada dupla de estilistas e chefs mostra uma síntese de sua obra, com curadoria das consultoras e jornalistas Patrícia Parenza e Patrícia Pontalti, d’Aspatrícias. Serão apresentações antecedidas por vídeos e acompanhadas por trilha sonora, quando looks completos serão desfilados por modelos, e as criações dos chefs, inspiradas no trabalho dos estilistas, serão degustadas. As diferentes intervenções que o evento irá apresentar exploram a versatilidade inovadora do Palazzo, unindo performance de moda, imagem, música e gastronomia.


Com capacidade para mil pessoas, o Palazzo foi idealizado para a realização de feiras, exposições, desfiles de moda, espetáculos de música e de artes cênicas. O local conta com revestimento acústico, malha metálica no forro para fixação de objetos, climatização, e paredes moduláveis para delimitação da área.

Sobre as duplas:

Rui Spohr, um dos nomes mais tradicionais da moda gaúcha, é autor de um sob medida de luxo que encanta as gaúchas desde os anos 1950. Mantém-se como uma referência do clássico e do sofisticado, representante de um estilo de criação tradicional. Carlos Kristensen comanda o Hashi, um dos restaurantes mais premiados da capital gaúcha. Conhecedor profundo dos ingredientes, Kristensen resgata técnicas tradicionais e adota a sabedoria popular para criar pratos que se tornam novos clássicos gastronômicos.

Mauricio Placeres é um alfaiate contemporâneo que aprendeu com o pai a arte de combinar caimentos perfeitos e tecidos de qualidade incomparável. Uruguaio radicado em Porto Alegre, cria coleções exclusivas para uma clientela selecionada de executivos, músicos e artistas, com tecidos elaborados por ele junto a grandes fabricantes italianos e ingleses. Vico Crocco morou 12 anos na Europa, onde estudou na renomada escola alemã JR Akademie. De volta ao Brasil, usou suas paixões combinadas com técnicas precisas pra traduzir o simples e o regional de forma elegante. Sua cozinha é artesanal, focada em ingredientes pitorescos, e provoca desejo universal.

Os designers Igor Bastos e Deisi Witz assinam a Ocksa, grife minimalista que aposta em peças sem gênero, de estilo global, e que projeta os desejos do contemporâneo. A marca já desfilou em eventos nacionais em São Paulo e Rio de Janeiro, e internacionais, como em Nova York. Marcelo Schambeck trabalhou com chefs estrelados como Flávia Quaresma e Helena Rizzo antes de criar o seu Del Barbieri, um espaço que funciona junto a uma barbearia antiga no Centro Histórico da capital. Sua gastronomia está enlaçada ao urbano e ao novo, à base de ingredientes orgânicos.

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