06
jan

Piscine, o drink do verão!

Alto verão, calor aumentando… nada melhor para refrescar que saborear um bom espumante geladinho na praia ou na piscina. Quando o baldinho de gelo não é suficiente para manter a bebida gelada, a receita é simples: colocar o gelo direto na taça!

Piscine, como é chamado o drink de espumante com gelo, que mantem a bebida mais gelada e refrescante,  surigiu no badalado Mathis, em Paris, e logo se espalhou pela costa mediterrânea há alguns anos.  Para os mais puristas que consideravam um sacrilégio colocar gelo no líquido precioso, a maison  de champagne Moët & Chandon lançou o  Moët Ice Impérial,  criado exclusivamente para ser desfrutado com gelo.

Para fazer o seu piscine basta servir o espumante em uma taça grande, como as de degustação de vinho, cheia de gelo. Podendo, também, acrescentar folhas de hortelã, lascas de casca de limão ou de grapefruit, criando diversos e refrescantes sabores que são a cara do verão.

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