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Drops de Gastronomia Feevale reunirá renomados chefs em POA

De junho a dezembro serão realizados, em Porto Alegre, sete workshops com as temáticas gastronomia, comportamento, arquitetura e design. Promovido pela Universidade Feevale, o Drops de Gastronomia Feevale tem como parceira, nesta primeira edição, a empresa EXS Eletrodomésticos. As atividades acontecerão mensalmente, às 19h, no Studio EXS (Av. Berlim, 400, loja 01, Bairro São Geraldo). O primeiro workshop – Sushi: técnicas e artimanhas para o clássico japonês – será realizado no dia 20 de junho, sendo ministrado por Jiro Shimoda. Filho de imigrante japonês, o sushiman pretende mostrar como o sushi pode ser simples e, ao mesmo tempo, rico em sabor, aroma e textura.

As inscrições para as atividades do Drops de Gastronomia Feevale estão abertas. Confira os workshops:

20/06: Sushi: técnicas e artimanhas para o clássico japonês
04/07: Risoto e polenta com harmonização de vinhos
08/07: Massas frescas e molhos com harmonização de vinhos
05/09: Relacionamento no século XXI: Da liquidez ao desejo de conexão
10/09: Biomimicry Thinking: Inovação inspirada pela natureza
07/11: Burger e cerveja
05/12: Food design

Mais informações: (51) 3586-8822

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